Cara membuat wedang uwuh
1.bakar jahe lalu di tumbuk sampai pipih.
2.rebus jahe hingga keluar sarinya,lalu campurkan cengkeh, daun cengkeh kayu manis, daun pala, kayu secang dan gula batu.
3.rebus semua bahan 15 menit.
4.setelah warna air rebusan berubah merah, angkat dan sajikan langsung tanpa di saring.
Manfaat wedang uwuh
1.jahe:mencegah penyumbatan darah, mengurangi kadar kolestrol,mengurangi tekanan darah tinggi,menambah nafsu makan.
2.kayu saceng:mengandung antioksidan,anti kanker,melancarkan peredaran darah, melegakan pernapasan
3.kayu manis:mengatasi diare, meredamkan pilek dan flu, sakit perut, mencegah hipotensi
4.daun pala:mengandung minyak atsiri yang bersifat anti inflasi dan mengatur sirkulasi dan tekanan darah
5.cengkeh:membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membunuh bakteri
